Os veganos comem mel? Os fatos, mitos e a perspectiva de um apicultor

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Você é vegano ou está pensando em virar vegano? O mel pode ser um daqueles alimentos sobre os quais você não tem certeza. Esta é a perspectiva de um apicultor sobre como o mel é produzido e colhido, culturas que dependem da apicultura comercial, e responde à pergunta: os veganos comem mel ?

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Com mais consciência de como os alimentos são produzidos, uma proporção maior da população está mudando para uma dieta vegana. É compreensível, considerando o impacto de longo alcance da indústria da carne. A crueldade animal, a saúde humana, os danos ambientais e as mudanças climáticas são fatores que contribuem para isso. Embora certos alimentos e produtos sejam claros quanto a serem veganos ou não, um que causa confusão é o mel. Esta peça aborda o que é o mel, como as abelhas são usadas na agricultura e se os veganos comem mel.

Para ser claro, eu, o escritor, sou um apicultor de pequena escala. Cuido de duas colônias de abelhas que mantenho há mais de dez anos. Eles são um tipo de abelha britânica que é pequeno e escuro e produz menos mel do que as variedades italianas que a maioria dos apicultores comerciais possui. Eu sei muito sobre as abelhas e os pontos positivos e negativos associados à indústria da apicultura. Espero esclarecer equívocos, ampliar sua conscientização sobre a apicultura comercial e fornecer informações importantes que os não apicultores geralmente desconhecem.

O que exatamente é o mel?

Imagine querida, e você pode evocar uma imagem de Winny the Pooh tratando-se de um pote de mel pegajoso. Doce, dourado e totalmente irresistível! Como alternativa, você também pode ter ouvido que mel é vômito de abelha, um visual que supostamente invoca nojo. Não é vômito.

O mel, como o conhecemos, é o alimento que as abelhas produzem para sobreviver em tempos de escassez e alimentar seus filhotes. É o néctar de inúmeras flores que eles trazem de volta para a colônia em seu estômago de mel e depois transformam em mel doce e rico em energia. Depois de pronto e armazenado no favo de mel, eles comerão desses estoques de mel em tempos mais magros. Isso inclui períodos chuvosos, quando a forragem é escassa, ou durante o inverno para se aquecer. As abelhas não apenas dependem do mel, mas também o adoram! Eles até roubam mel de potes abertos em piqueniques e outras colônias, se puderem.

Mel cru de minhas colônias de abelhas

As pessoas também adoram mel, e tem sido uma doce fonte de calorias e um deleite por milênios. Eu acho que ainda seria um deleite mais do que um alimento básico se não fosse pela forma como as culturas alimentares são cultivadas agora. Veremos como isso funciona daqui a pouco, mas o ponto crítico aqui é que a polinização das plantas é a principal razão da existência da apicultura comercial em larga escala. O mel é um subproduto que beneficia os apicultores que estabelecem suas colônias próximas às plantações. Sem os esforços de polinização das abelhas comerciais, nossos supermercados e armários de cozinha estariam vazios de muitos alimentos. Alimentos que incluem amêndoas, abacate e abóbora.

A filosofia do veganismo

Existem razões sérias pelas quais você gostaria de escolher um estilo de vida vegano. Existe uma preocupação real e urgente de que os animais em todos os lugares estão sendo explorados e abusados. É traumático para a maioria de nós saber e ver. Também sabemos que a maioria das calorias que cultivamos como plantações ser comido pelo gado , não pessoas. Plantas ricas em energia e proteínas que podem ajudar a combater a fome no mundo. Depois, enfrentamos a realidade de que criar carne, ovos e laticínios para as massas (bilhões de nós!) Criar animais para alimentação pode ser muito cruel, especialmente em larga escala.

Sem a apicultura comercial não haveria abacate no supermercado

o filosofia do veganismo é simples. Os veganos excluem todos os produtos de origem animal, ou derivados de animais, de sua dieta, roupas, bens de consumo e estilo de vida. Ao excluir produtos de origem animal e promover alternativas, a intenção é beneficiar as pessoas, os animais e o meio ambiente. Na maioria dos casos, como um cachorro-quente ou um par de sapatos de couro, fica claro que são feitos de partes de animais. O mel é menos claro, porém, e para muitos, há uma pergunta: os veganos comem mel? Veganos podem comer mel?

Apicultores comerciais no trabalho. Fonte

Os veganos comem mel

A rigor, uma dieta genuinamente vegana não inclui mel. Isso porque as abelhas o produzem como alimento para si mesmas e a sociedade vegana se opõe à exploração das abelhas. É um pouco confuso, no entanto, como você aprenderá em breve. O mel que você vê em potes é um subproduto de um quadro muito mais amplo de agricultura baseada em monocultura e produção de alimentos à base de plantas. A apicultura comercial é uma indústria por causa da monocultura. Os agricultores dependem das abelhas comerciais para produzir a maior parte das frutas, bagas, legumes e nozes que comemos. Quer seja uma ideia popular ou não, a dieta vegana é revestida de mel.

Eu entendo completamente as ideias que impulsionam o veganismo. No entanto, como apicultor, sei que existe um conflito de interesses envolvido no mel. Minhas duas colônias de abelhas, que chamei de Primrose e Bluebell, serão familiares para alguns das mídias sociais ou Youtube . A maneira como vivem está longe daquela das abelhas comerciais transportadas de caminhão pelo país para polinizar as plantações. No entanto, trabalhando com abelhas e aprendendo mais sobre elas, sei que um mundo sem abelhas é um mundo sem comida. Comida para todos, incluindo veganos.

Uma abelha trabalhando duro para polinizar a flor da macieira

Culturas que dependem da polinização das abelhas

Você ouvirá o argumento de algumas pessoas de que as plantações podem ser polinizadas por outros insetos além das abelhas comerciais. A palavra-chave é CAN em vez de eles. A realidade da agricultura moderna baseada na monocultura é que é quase impossível contar com insetos selvagens para polinizar as plantações em muitos cenários. Ou a fazenda eliminou muitos ou a maioria dos polinizadores selvagens, ou as fazendas são muito grandes para insetos selvagens nas margens entrarem. Mesmo nos casos em que a polinização selvagem está em jogo, muitas plantações dependem de abelhas para aumentar a frutificação e para complementar a polinização selvagem. Alimentos comuns de supermercado que devem sua existência à apicultura comercial incluem:

Amêndoas
Maçãs
abacate
Amoras
Pepinos
Kiwis
Squash e abóboras
melancias
Ainda mais colheitas e informações

Colmeias comerciais em um campo de colza. Fonte

Alguns veganos comem mel?

Embora a dieta vegana não inclua mel, algumas pessoas que se consideram veganas comem mel. As escolhas alimentares podem ser flexíveis e o que você escolhe comer depende de suas crenças, ética e conhecimento. Por exemplo, conheço um casal vegano que cria suas próprias galinhas (muito mimadas) e por isso come ovos. Embora tudo o mais que comem seja vegano, eles ficam felizes comendo os ovos de suas filhas. Eles são realmente veganos? Isso está em debate.

Se você é vegano e está pensando em comer mel, saiba que o mel é a comida mais falsificada no planeta. Em alguns lugares, como nos EUA, a maior parte do mel é agora importado , e com as importações vem a chance de adulteração e práticas apícolas desagradáveis.

Receita Baklava de Mel e Amêndoa

Se você está atrás de mel que deixa seu coração e mente à vontade, compre direto de um apicultor. Antes de comprar, reserve um tempo para fazer perguntas ao apicultor também. Tente entender como as abelhas são cuidadas e certifique-se de que sua compra apoie seu ethos. Pergunte ao apicultor quanto mel eles colhem de cada vez e se eles alimentam suas abelhas com água açucarada no outono. Informe-se sobre onde e como as abelhas são mantidas, se tiveram alguma perda de colméia e o que fazem para ajudar suas abelhas.

Saber quantas colmeias eles têm e se cuidam de todos eles também é importante. Você pode até fazer um curso de apicultura iniciante para entender melhor o que está envolvido. Saiba que os apicultores comerciais podem ter algumas colônias ou milhares, e o número pode fazer a diferença na forma como são tratados. Cabe a você escolher o que achar melhor.

Abelha coletando néctar de uma flor de borragem.
Fonte

O papel das abelhas e a polinização

A polinização, o ato de fertilizar as flores, ocorre movendo o pólen de uma flor masculina para uma flor feminina. Quando essa troca é feita, as flores se transformam em frutas e bagas. Os mecanismos de polinização são estranhos e maravilhosos, mas geralmente se trata de plantas que dependem de terceiros. Alguns, como o milho, dependem do vento para espalhar o pólen, mas a grande maioria das frutas, bagas e nozes que comemos são polinizadas por insetos. Em um ecossistema perfeitamente equilibrado, essa tarefa é completada por dezenas, senão centenas, de espécies de insetos – de moscas-das-flores a abelhas, vespas, abelhas e, à noite, mariposas. Infelizmente, a maioria desses insetos está praticamente ausente dos campos onde nossos alimentos são cultivados.

Nos últimos cem anos, a agricultura tradicional foi amplamente substituída pela mecanizada. Onde antes as pequenas fazendas familiares dominavam, agora as corporações dominam. Nossas paisagens rurais, antes compostas por campos menores, cercas vivas e agricultura mista, agora são mares impiedosos de monoculturas. Campo após campo de milho, trigo, beterraba açucareira e coisas do gênero. É um lugar sombrio e inóspito para a vida selvagem. As práticas agrícolas modernas levaram a que a grande maioria das terras agrícolas fosse quase desprovida de vida de insetos.

O Moto Ranch, na Califórnia, cultiva faixas de cobertura entre seus 45 acres de amendoeiras. Eles são usados para combater a seca, a degradação do solo e o declínio das abelhas. Fonte

Monoculturas e abelhas

Chegamos ao ponto agora que as monoculturas combinadas com a destruição do habitat selvagem e o uso de pesticidas e herbicidas dizimaram o número de insetos selvagens. Houve um tempo em que todos os tipos de abelhas e insetos selvagens polinizavam nossas plantações. Agora, essas plantações dependem de apicultores comerciais para nos manter em amêndoas, abacates, maçãs e, até certo ponto, praticamente todas as frutas, bagas e nozes de clima temperado que você possa imaginar. Chegaremos a isso.

Mas nem tudo são más notícias! Os agricultores estão acordando para a realidade de que suas fazendas precisam de insetos nativos para florescer. Muitos pomares agora são cultivados para incluir faixas de plantas silvestres e flores silvestres ricas em néctar entre as árvores. Isso dá às abelhas nativas e aos polinizadores uma vantagem e, com sorte, aumentará sua recuperação. Atualmente, ele não substitui os serviços de polinização da apicultura comercial.

Pode haver até 80.000 abelhas em uma colônia

O papel das abelhas e a produção de alimentos

As abelhas são animais sociais e vivem juntos como uma colônia de cerca de 10.000 abelhas no inverno e 80.000 no verão. Quase todas as abelhas de uma colônia são fêmeas. 98% são abelhas operárias, com cerca de 2% zangões machos e uma única abelha rainha. O trabalho da sua vida é criar mais abelhas e produzir alimentos para a colónia, nomeadamente mel, e pão de abelha . Mal sabem eles que também são essenciais no mundo das plantas.

As flores evoluíram junto com os insetos e criam o néctar e o pólen que as abelhas e outros polinizadores precisam para se alimentar. As abelhas são atraídas para certas flores para este prêmio. Enquanto as abelhas estão visitando, seus minúsculos pelos ficam cobertos de excesso de pólen. Quando a abelha voa para outra flor, ela inadvertidamente deposita algum pólen e pode fertilizar ou polinizar a flor. É assim que os insetos podem se tornar polinizadores.

Uma vez que uma flor masculina tenha polinizado uma flor feminina, frutas, bagas e nozes podem começar a crescer, e o trabalho das abelhas está feito. Algumas culturas não precisam de polinização para produzir os alimentos que comemos. Por exemplo, cenoura, couve e brócolis produzem alimentos sem a ajuda de polinizadores. No entanto, o ciclo de vida dessas culturas é bienal, o que significa que elas criam uma grande raiz, folhas e/ou caule neste primeiro ano e depois vão para a semente no segundo ano. O processo envolve o envio de flores que novamente precisam ser polinizadas por insetos para que as sementes se formem. Sem polinizadores, sem sementes e sem colheitas futuras. Não há como fugir disso – precisamos de polinizadores, especialmente abelhas, para sobreviver.

National e WBC Hives no início da primavera na Ilha de Man

Abelhas e agricultura comercial

As abelhas podem ser polinizadores prolíficos de culturas únicas e são extremamente importantes para as monoculturas. Eles podem e vão voar 1,5 milhas em todas as direções de sua colméia e também demonstram constância floral . Isso significa que, uma vez que encontrem um tipo de flor de que gostem, irão procurá-la constantemente até não conseguirem mais encontrá-la. Então as abelhas mudam para um tipo diferente de flor. É assim que as colônias de abelhas podem ser colocadas em centenas de acres de amendoeiras em flor e ser perfeitamente felizes por um tempo. Uma vez que as flores caem e a noz começa a se desenvolver, aqueles acres abundantes se tornam um deserto para as abelhas. Não há mais comida ao alcance deles. Antes que isso aconteça, os apicultores carregam as colméias em caminhões e as levam para outra plantação em flor, às vezes a centenas de quilômetros de distância.

Em última análise, as vastas extensões de terras agrícolas e pomares que abastecem nossos supermercados não fornecem habitat nem diversidade de fontes de alimento para polinizadores selvagens ou mesmo para o florescimento de abelhas domésticas. Para prosperar, eles precisariam de terras agrícolas mistas com franjas de espaços selvagens, controle de parasitas e nenhum uso de agentes químicos em plantas ou solo.

Nas minhas colônias, as coisas são um pouco diferentes. Eles não se mudam e vivem em uma parte semi-selvagem do campo perto de uma horta orgânica. Isso significa que eles estão acomodados e têm uma dieta mais diversificada. Elas ainda se comportam da mesma forma que as abelhas comerciais – obcecadas por tipos únicos de flores a qualquer momento. A diferença é que cada trabalhadora pode decidir qual flor ela mais gosta. Quando os feijões florescem em meu jardim, também florescem a borragem, a lavanda e inúmeras flores silvestres. As abelhas, individualmente e em grupo, escolhem qual delas é a melhor para a saúde de sua colônia. Ou qual é o mais doce!

Abelhas mortas cobertas de ácaros varroa, um parasita que causa doenças e enfraquece as abelhas. Fonte

Populações de abelhas em declínio

As abelhas são nativas de muitas partes do mundo, incluindo Europa e Ásia. No entanto, a maioria das populações de abelhas agora são domesticadas em vez de selvagens. Ao longo dos anos, ambos os grupos foram duramente atingidos por doenças, parasitas, mudanças climáticas, perda de habitat e pesticidas e herbicidas químicos. As ervas daninhas que eles adoram são sistematicamente removidas dos campos e jardins domésticos. Muitos fatores, todos relacionados à atividade humana, levaram ao declínio das abelhas silvestres e domesticadas em todo o mundo.

O transporte de abelhas através das fronteiras também levou à propagação de doenças e parasitas, como o ácaro varroa . Esta praga causa pelo menos cinco doenças de abelhas, incluindo uma que deforma as asas da abelha. Também é aceito para ser um culpado por trás distúrbio do colapso da colônia , que vê populações inteiras de abelhas perecerem. Tanto as colónias selvagens como as que vivem em colmeias sofrem de varroa, que pode ser controlada pelos apicultores.

Não tenho conhecimento de nenhum dado que mostre quantas colônias selvagens de abelhas existem atualmente. O que se sabe é que, em comparação com o passado, é muito raro encontrá-los. Na verdade, as colônias de abelhas selvagens nos Estados Unidos quase desapareceram, e até mesmo as abelhas domésticas morrem em massa todos os anos. 2019 foi um ano terrível, e nesse ano 40% de todas as colônias de abelhas nos EUA morreram . Para compensar as colônias perdidas, as abelhas são importadas para a América do Norte todos os anos. Principalmente da Nova Zelândia, mas também do Canadá.

As abelhas do suor são nativas da América do Norte. Fonte

As abelhas não são nativas da América do Norte

Essa conversa de mover abelhas através das fronteiras pode levar a outro argumento contra a criação de abelhas. As abelhas não são nativas da América do Norte, e algumas pessoas são contra apoiá-los. Eles tiveram muito mais destaque do que os insetos nativos, mas acredita-se que as abelhas possam estar competindo com as espécies nativas. O fato é que as culturas modernas também não são nativas e não há como produzir alimentos sem as abelhas. Pelo menos não como a agricultura está hoje. Se você é americano e gosta de comer, então a falta de abelhas nos EUA é algo muito preocupante.

Isso não significa que você não pode ajudar abelhas nativas e polinizadores também. Plantar arbustos, árvores e plantas que dão cobertura aos insetos é uma maneira. Deixar seus espaços externos um pouco desarrumados quando se trata de pedras, tijolos e materiais naturais é outra. Existem milhares de espécies de abelhas e algumas constroem casas no solo, outras em paredes e alvenarias, e outras nidificam em ocos de madeira.

Tradicionalmente, as abelhas melíferas eram criadas em cepos colocados em fustes de abelhas, alcovas em paredes de pedra. Fonte

História e Evolução das Colmeias

No passado, ou seja, antes de meados do século XIX, o mel era retirado de abelhas silvestres ou colhido de skeps – colmeias antiquadas. Eles são do tipo que parecem cestas de cabeça para baixo e geralmente aparecem nos rótulos de mel. O triste sobre eles é que extrair mel dos cepos significa matar todas as abelhas dentro deles. Por centenas de anos, as pessoas não conseguiam descobrir como tirar o mel de outra forma.

7/11 número

Então, em 1851, o engenhoso Lorenzo Langstroth encontrou uma maneira de criar uma colméia particionada. Uma série de caixas empilhadas com molduras de cera dentro espaçadas para dar às abelhas 5/16 de polegada para se moverem entre elas. Eles permitiram que os quadros de favos fossem retirados, o mel colhido e depois os quadros colocados de volta na colmeia. Você também pode colocar os excludentes de rainha entre as caixas, uma tela que permite a passagem de abelhas operárias menores, mas não da abelha rainha. Isso significa que os quadros de mel estão livres de ovos ou abelhas bebês. A invenção das colmeias modernas significa que quadros de mel podem ser retirados sem machucar as abelhas.

Como é extraído o mel das colmeias

A colheita do mel começa depois que as abelhas produzem mel suficiente e o cobrem. O apicultor então remove os quadros. Existem diferentes maneiras de fazer isso, mas eu uso um quadro de compensação. É uma placa com duas fugas de abelhas que colocarei abaixo de um super (uma partição em caixa). As abelhas podem sair pelas fugas, mas não podem voltar. Com sorte, volto dois dias depois e não há mais abelhas no favo. Normalmente, sobra um punhado e eu uso um defumador e uma escova macia para conduzi-los para dentro da colmeia. Nuvens de fumaça não machucam as abelhas, mas as acalmam. Eu tenho uma peça inteira e um vídeo mostrando como extrair mel do favo de mel .

Um pente de favo de mel fresco coberto e coberto de abelhas negras britânicas

Os Apicultores Roubam o Mel das Abelhas

Uma das razões pelas quais o estilo de vida vegano renuncia ao mel é a alegação de que os apicultores roubam o mel das abelhas. As abelhas realmente produzem mel, e os apicultores colhem parte ou a totalidade da colmeia. No entanto, as abelhas produzem mel – muito. Tanto é assim em anos bons que você pode colher de 20 a 30 quilos de mel de uma única colônia, sobrando bastante para as abelhas! Alguns apicultores tiram o máximo de mel, mas eu só pego o excedente. Um bom apicultor sempre garante que suas abelhas tenham bastante mel para durar durante o inverno. O mel que eles fizeram a partir de flores forrageiras tem mais nutrientes essenciais para eles e é o que eles precisam.

Como um pouco de informação de fundo, as abelhas, em suas atividades, são máquinas de fazer mel. Se as flores forem abundantes e as condições forem adequadas, uma colônia pode se expandir e produzir muito mais mel do que eles podem comer. Uma maneira de entender quanto eles ganham é a história ocasional de alguém que teve que realojar uma colônia de abelhas de sua casa. Freqüentemente, há cem ou mais quilos de mel no favo atrás de suas paredes ou em suas tábuas de chão!

Após a extração, o mel precisa ser filtrado para remover as partículas de cera de abelha

Colheita ética de mel

Quando tiro o mel das minhas abelhas, nunca pego tudo. Tirando o excesso, reduzo o espaço que elas têm para se aquecer no inverno (outro assunto!), e raramente tenho que alimentar minhas abelhas. Nas raras ocasiões em que preciso, alimento minhas abelhas seu próprio mel costas. Já faz muitos anos que os alimento com fondant ou água com açúcar. Para o mel que colho, dou às abelhas um bom lar e atenção durante todo o ano para garantir que estejam felizes e saudáveis.

Apicultores de pequena escala, como eu, podem prestar muito mais atenção em suas colônias do que em equipamentos comerciais. Indiscutivelmente, as pressões da apicultura como um negócio podem levar a mais estresse e menos preocupação com as abelhas como indivíduos ou colônias individuais. Mas, novamente, você não pode escapar da realidade de como eles são necessários se você comer comida do supermercado.

A cera de abelha é outro produto das abelhas. Eu uso a cera das minhas abelhas para fazer bálsamo labial e pomadas para pele .

Outros tipos de produtos de abelhas

Não é apenas mel que os apicultores podem colher das colônias. A cera de abelha é outro produto, assim como o pólen de abelha, a própolis e a geleia real. Alguns apicultores até vendem abelhas vivas para as pessoas usarem em terapia de picada de abelha ou em tratamentos de beleza. Nem todos os apicultores o fazem e eu só colho mel e cera de abelha das minhas colmeias. Se você deseja evitar o uso de produtos de abelhas, fique de olho nesses produtos.

Alternativas veganas ao mel

Sou apicultor e adoro o mel das minhas abelhas. Eu também amo o mel de outros apicultores de pequena escala, e por mais do que apenas companheirismo. Os apicultores de pequena escala estão ajudando a evitar a extinção das abelhas devido à agricultura moderna, doenças e parasitas. O mel de verdade também tem um sabor incrível. Cada gota contém as essências naturais de inúmeras flores, e isso não só transparece no sabor, mas propriedades curativas do mel .

Eu realmente estou tentando defender a apicultura ética e o mel, mas percebo que você pode querer evitar ambos. Felizmente para você, existem muitas alternativas se estiver usando o mel apenas como adoçante. Existem muitos outros usos para mel para as quais você precisaria investigar as opções. Tem muitos benefícios para a saúde e é usado em cuidados com a pele, fabricação de sabão e até remédios.

As folhas de estévia são até 300 vezes mais doces que o açúcar

Adoçantes veganos para usar em vez de mel

Como adoçante, você pode escolher entre alternativas ao mel. Lembre-se de que, ao usá-los, algumas receitas precisarão ser retrabalhadas e usadas em diferentes proporções ou maneiras específicas. Ao alterar uma receita para acomodar alternativas veganas, certifique-se de verificar quanto deve usar para uma substituição.

A estévia é um ótimo substituto para o mel, na minha opinião, já que é muito doce, quase não tem calorias e é totalmente vegetal. Você pode até cultivar estévia em casa. O xarope de bordo é outra alternativa ao mel com doçura pegajosa e usos semelhantes. É a seiva colhida das árvores de bordo no inverno.

As tâmaras e o xarope de tâmaras também podem adicionar doçura e viscosidade, e costumam ser um ingrediente essencial em sobremesas veganas. O açúcar de cana comum é vegano, assim como o melaço, o xarope de arroz integral, o néctar de coco e o néctar de agave. O néctar de agave costuma ser chamado de xarope de agave e é colhido da planta de agave.

Conversar com apicultores em Farmers’ Markets é uma ótima maneira de aprender como eles mantêm suas abelhas

Evitando culturas que prejudicam as abelhas

Embora uma pessoa possa evitar comer mel, é preciso muito mais esforço para evitar comer alimentos que as abelhas são responsáveis por fazer. Isso inclui as maçãs do supermercado, mesmo as orgânicas. Você teria que parar de comer amêndoas ou beber leite de amêndoa. Se você pode deixar de comer kiwis, melancia e melão, então você também está indo bem.

Comprar seus produtos de fazendas orgânicas menores é outra opção. Eles podem ter suas próprias abelhas, mas provavelmente cultivam de uma forma que também apoie os polinizadores nativos. Basta fazer perguntas e aprender mais sobre como e por que eles cultivam. Eles provavelmente serão apaixonados por sua fazenda e adorariam conversar com você sobre isso.

Há também todo um movimento que ajuda a promover o apoio à agricultura ética. Regenuary exorta as pessoas a comer alimentos produzidos usando métodos agrícolas regenerativos. Alimentos de agricultores que usam técnicas para alimentar as pessoas, apoiando a vida selvagem, o bem-estar animal e a regeneração da terra.

Infelizmente, embora muitas culturas alimentares possam ser completamente veganas, elas também podem ser destrutivas para o meio ambiente. A soja é um dos piores criminosos. Regenuary ajuda as pessoas a aprender quais culturas e práticas agrícolas prejudicam o solo, o ar, a água e a vida. É outra maneira de apoiar o meio ambiente por meio de nossas escolhas alimentares.

Ajude a apoiar as abelhas e outros polinizadores

Espero que este artigo tenha ampliado sua compreensão da apicultura moderna e do mel. Eu me propus a responder à pergunta se os veganos comem mel, mas também espero que isso transmita que nem todo mel e apicultura são iguais. Como a maioria das coisas na vida, a apicultura e o mel não são um assunto preto ou branco. Cabe a você decidir se deseja comer mel, mas saiba que existe uma maneira de fazer isso que apóia as abelhas, a indústria caseira e os apicultores que se preocupam com suas abelhas. Se você quiser saber mais, veja mais coisas que você pode fazer para ajudar as abelhas e polinizadores nativos em sua região: