Mais de 50 usos saudáveis ​​para o mel em receitas de cuidados com a pele, alimentos e bem-estar

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Uma coleção de mais de cinquenta usos deliciosos e criativos para o mel. Faça de tudo, desde sobremesas e guloseimas até cuidados com a pele e remédios artesanais

O mel é uma das guloseimas naturais mais deliciosas da natureza. É doce e pegajoso e pode ser o seu favorito para aromatizar chá de ervas e iogurte grego. No entanto, tem muito mais do que isso – comer mel cru está relacionado ao apoio à saúde do coração, redução da pressão arterial e prevenção de doenças cardíacas.1. Usá-lo em sua pele pode ajudar a curar feridas2e tratar problemas de pele como psoríase3e eczema. Esta coleção de receitas criativas e usos para o mel lhe dará inspiração sobre como usar o mel todos os dias para a pele, alimentação e bem-estar.



Usos do mel em cuidados com a pele

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O mel é um umectante natural, o que significa que ele puxa a umidade do ar para a pele. Além de suas propriedades curativas da pele, essa propriedade do mel o torna um ingrediente ideal para loções e cremes nutritivos. Também pode funcionar para ajudar a tingir o sabão com uma cor natural de caramelo e é uma ótima base para produtos de limpeza de pele suaves.



Mel misturado com xarope de sabugueiro caseiro dele



Maneiras de usar o mel como remédio

O chá de mel e limão que você toma quando está doente não é apenas um conforto - pode ajudar a se sentir melhor. As propriedades calmantes e curativas do mel aliviam dores de garganta, param a tosse e podem até melhorar o sono.

Conserva com mel

Muitas receitas de conservas e enlatados exigem açúcar, mas se você deseja reduzir o material branco, use mel. Ele pode substituir pelo menos parte do teor de açúcar da maioria das receitas de geléia e geléia e funciona muito bem em chutneys e molhos. O mel também funciona como um conservante natural. Dura indefinidamente e é por isso que o mel de 5.000 anos foi encontrado em túmulos egípcios. Você pode usar o mel para preservar outros alimentos e sabores e até mesmo usá-lo para faça sua própria granola caseira .



Baklava de Mel e Amêndoa É uma massa filo coberta com nozes picadas e embebida em calda de mel com especiarias

Receitas de sobremesa de mel

Se você está preocupado com o açúcar processado, o mel pode substituir parte ou a totalidade em muitas receitas de sobremesas. Essas receitas apresentam o mel como ingrediente e sabor proeminentes. Os cinco primeiros são sobremesas e, mais abaixo, ideias para biscoitos de mel e guloseimas.

Biscoitos de mel com botões aromáticos de lavanda



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Receitas de biscoito de mel

Maneiras de usar mel em vinhos e licores

O açúcar natural do mel o torna um ótimo ingrediente para bebidas. Também não serve apenas para adoçar o chá! Use mel para animar coquetéis, mocktails, limonadas e licores. Se você gosta de preparar e fermentar, vá até a gama completa e faça vinho com ela também. O hidromel é um vinho doce feito com mel e é um vinho de sobremesa doce e suave.

Doces feitos com mel

Use o mel como adoçante natural ou como base para bebidas quentes e coquetéis

Bebidas de mel sem álcool

Receitas saborosas de mel

Embora o mel não seja um ingrediente salgado tradicional, a maioria de nós já experimentou algum tipo de receita de mostarda com mel. Essas ideias o ajudarão a ser criativo ao usar o mel em pratos principais, entradas e pães, e você também pode usá-lo em sobremesas, listadas mais abaixo.

Você também pode usar mel para substituir o açúcar em receitas de bolo. Use 1/2 xícara de mel para cada 1 xícara de açúcar.

Entradas e acompanhamentos

Pães e pãezinhos com mel

Torne-se um apicultor e aprenda a fazer seu próprio mel

Faça o seu próprio mel

Comecei a criar abelhas há vários anos e atualmente tenho duas colônias ocupadas e movimentadas. 'Primrose' e 'Bluebell' não apenas polinizam meu jardim comestível, mas também produzem potes e mais potes de mel todos os anos. Sempre deixo para eles mel suficiente para o inverno, mas eles produzem muito mais do que precisam. Esse excedente é perfeito para fazer quantas receitas de mel eu quiser!

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Eu realmente acredito que mais pessoas deveriam se dedicar à apicultura. Se você já é um fã de mel e quer ajudar as abelhas a sobreviver, então faz sentido aprender mais. Leia essas peças para entender como começar, veja como o mel é extraído e por que acho que todos deveriam comer mel.

1 Mel associado à prevenção de doenças cardíacas
2 Aplicação externa de mel ligada à cicatrização de feridas
3 Mel como tratamento para psoríase

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