Mais de 50 usos saudáveis ​​para mel em receitas de cuidados com a pele, alimentos e bem-estar

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Uma coleção de mais de cinquenta usos deliciosos e criativos para o mel. Faça de tudo, desde sobremesas e guloseimas a produtos para a pele e remédios feitos à mão

O mel é uma das iguarias naturais mais deliciosas da natureza. É doce e pegajoso e pode ser o seu favorito para aromatizar chá de ervas e iogurte grego. No entanto, tem muito mais a oferecer - comer mel cru está relacionado a apoiar a saúde do coração, reduzir a pressão arterial e prevenir doenças cardíacas1. Usar na pele pode ajudar a curar feridas2e tratar doenças de pele como psoríase3e eczema. Esta coleção de receitas criativas e usos para o mel lhe dará inspiração sobre como usar o mel todos os dias para a pele, alimentação e bem-estar.

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Faça esta manteiga corporal nutritiva com óleos puros e mel cru



Usos para mel em cuidados com a pele

O mel é um umectante natural, o que significa que puxa a umidade do ar para a pele. Além de suas propriedades curativas da pele, esta propriedade do mel o torna um ingrediente ideal para loções e cremes nutritivos. Ele também pode ajudar a tonificar o sabonete com uma cor caramelo natural e é uma ótima base para produtos de limpeza suaves para a pele.



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Mel misturado com xarope de sabugueiro caseiro hom

Maneiras de usar o mel como remédio

O chá de mel e limão que você toma quando está doente não é apenas um conforto - pode ajudar a fazer você se sentir melhor. As propriedades calmantes e curativas do mel acalmam dores de garganta, param de tossir e podem até melhorar o sono.



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Infundir mel com ervas e especiarias doces para um tratamento especial extra

Preservando com mel

Muitas receitas de conservas e conservas pedem açúcar, mas se você deseja reduzir a substância branca, use mel. Ele pode substituir pelo menos parte do teor de açúcar da maioria das receitas de geleia e funciona perfeitamente em chutneys e molhos. O mel também funciona como conservante natural. Ele dura indefinidamente, por isso o mel de 5.000 anos foi encontrado em tumbas egípcias. Você pode usar mel para preservar outros alimentos e sabores e até mesmo usá-lo para faça sua própria granola caseira .

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Baklava de mel e amêndoa é uma massa filo com camadas de nozes picadas e embebida em um xarope de mel com especiarias



Receitas de sobremesa de mel

Se você está preocupado com o açúcar processado, o mel pode substituir parte ou a totalidade dele em muitas receitas de sobremesas. No entanto, essas receitas apresentam o mel como ingrediente e sabor proeminentes. Os cinco primeiros são sobremesas e, mais abaixo, ideias para biscoitos de mel e guloseimas.

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Biscoitos de mel com botões aromáticos de lavanda

Receitas de biscoito de mel

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Receita de arbusto vitoriana: rum doce infundido com especiarias de outono

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Maneiras de usar mel em vinhos e licores

O açúcar natural do mel o torna um ótimo ingrediente para bebidas. Não é apenas para adoçar o chá! Use mel para animar coquetéis, mocktails, limonada e licores. Se você gosta de cerveja e fermentação, vá até a gama completa e faça vinho com ela também. Mead é um vinho doce feito com mel e é um vinho doce e suave de sobremesa.

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Faço granola caseira com aveia em flocos e mel

Guloseimas feitas com mel

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Use o mel como adoçante natural ou como base para bebidas quentes e coquetéis

Bebidas de mel sem álcool

Receitas de mel saboroso

Embora o mel não seja um ingrediente salgado tradicional, a maioria de nós já experimentou algum tipo de receita de mel e mostarda. Essas ideias irão ajudá-lo a ser criativo ao usar mel em pratos principais, entradas e pães, e você também pode usá-las em sobremesas, listadas mais abaixo.

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Você também pode usar o mel para substituir o açúcar em receitas de bolo. Use 1/2 xícara de mel para cada 1 xícara de açúcar.

Entradas e laterais

Pão e pãezinhos com mel

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Torne-se um apicultor e aprenda a fazer seu próprio mel

Faça seu próprio mel

Comecei a criar abelhas há vários anos e atualmente tenho duas colônias movimentadas e agitadas. ‘Primrose’ e ‘Bluebell’ não apenas polinizam meu jardim comestível, mas também produzem potes sobre potes de mel todos os anos. Sempre deixo mel para o inverno, mas eles fazem muito mais do que precisam. Esse excedente é perfeito para fazer quantas receitas de mel eu quiser!

Eu realmente acredito que mais pessoas deveriam se dedicar à apicultura. Se você já é um fã do mel e quer ajudar as abelhas a sobreviver, então faz sentido aprender mais. Leia essas peças para entender como começar, ver como o mel é extraído e por que acho que todos deveriam comer mel.

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1 Honey ligada à prevenção de doenças cardíacas
2 Aplicação externa de mel ligada à cicatrização de feridas
3 Mel como tratamento para psoríase

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