Mais de 50 usos saudáveis ​​para mel em receitas de cuidados com a pele, alimentos e bem-estar

Uma coleção de mais de cinquenta usos deliciosos e criativos para o mel. Faça de tudo, desde sobremesas e guloseimas a produtos para a pele e remédios feitos à mão

O mel é uma das iguarias naturais mais deliciosas da natureza. É doce e pegajoso e pode ser o seu favorito para aromatizar chá de ervas e iogurte grego. No entanto, tem muito mais a oferecer - comer mel cru está relacionado a apoiar a saúde do coração, reduzir a pressão arterial e prevenir doenças cardíacas¹. Usar na pele pode ajudar a curar feridas²e tratar doenças de pele como psoríase³e eczema. Esta coleção de receitas criativas e usos para o mel lhe dará inspiração sobre como usar o mel todos os dias para a pele, alimentação e bem-estar.

Faça esta manteiga corporal nutritiva com óleos puros e mel cru

Usos para mel em cuidados com a pele

O mel é um umectante natural, o que significa que puxa a umidade do ar para a pele. Além de suas propriedades curativas da pele, esta propriedade do mel o torna um ingrediente ideal para loções e cremes nutritivos. Ele também pode ajudar a tonificar o sabonete com uma cor caramelo natural e é uma ótima base para produtos de limpeza suaves para a pele.

• Receita de sabonete de mel e lavanda
• Receita de sabonete de mel e cera de abelha
• Receita de manteiga corporal de mel artesanal
• Receita de creme facial de babosa orgânica + instruções
• Receita de limpador facial com mel suave
• Receita de creme para as mãos com rosa e mel

Mel misturado com xarope de sabugueiro caseiro hom

Maneiras de usar o mel como remédio

O chá de mel e limão que você toma quando está doente não é apenas um conforto - pode ajudar a fazer você se sentir melhor. As propriedades calmantes e curativas do mel acalmam dores de garganta, param de tossir e podem até melhorar o sono.

• O mel é um desses 7 remédios naturais para resfriados e gripes
• Receita de xarope para tosse com mel e tomilho doce com limão
• Receita de spray de mel para garganta
• Mel com infusão de sabugueiro estimulante da imunidade

Infundir mel com ervas e especiarias doces para um tratamento especial extra

Preservando com mel

Muitas receitas de conservas e conservas pedem açúcar, mas se você deseja reduzir a substância branca, use mel. Ele pode substituir pelo menos parte do teor de açúcar da maioria das receitas de geleia e funciona perfeitamente em chutneys e molhos. O mel também funciona como conservante natural. Ele dura indefinidamente, por isso o mel de 5.000 anos foi encontrado em tumbas egípcias. Você pode usar mel para preservar outros alimentos e sabores e até mesmo usá-lo para faça sua própria granola caseira .

• Receita de geléia de mirtilo e lavanda adoçada com mel
• Mel com infusão de ervas com alecrim, lavanda e baunilha
• Ketchup caseiro com mel
• Alho Fermentado com Mel

Baklava de mel e amêndoa é uma massa filo com camadas de nozes picadas e embebida em um xarope de mel com especiarias

Receitas de sobremesa de mel

Se você está preocupado com o açúcar processado, o mel pode substituir parte ou a totalidade dele em muitas receitas de sobremesas. No entanto, essas receitas apresentam o mel como ingrediente e sabor proeminentes. Os cinco primeiros são sobremesas e, mais abaixo, ideias para biscoitos de mel e guloseimas.

• Receita de Baklava com Mel e Amêndoa
• Calêndula crocante e bolo funil de mel
• Cheesecake de mel e lavanda
• Torta De Mel Salgado
• Sorvete de mel e ruibarbo sem batedeira

Biscoitos de mel com botões aromáticos de lavanda

Receitas de biscoito de mel

• Receita de biscoito de lavanda e mel - cinco estrelas!
• Cookies de laranja e mel
• Shortbread Tahini com Mel Salgado
• Biscoitos de mel alemães antigos
• Biscoitos de aveia e framboesa saudáveis

Receita de arbusto vitoriana: rum doce infundido com especiarias de outono

versos engraçados na bíblia

Maneiras de usar mel em vinhos e licores

O açúcar natural do mel o torna um ótimo ingrediente para bebidas. Não é apenas para adoçar o chá! Use mel para animar coquetéis, mocktails, limonada e licores. Se você gosta de cerveja e fermentação, vá até a gama completa e faça vinho com ela também. Mead é um vinho doce feito com mel e é um vinho doce e suave de sobremesa.

• Sweet Honeyed Rum with Spices - um delicioso 'arbusto' de outono
• Vinho Temperado com Mel e Gengibre
• Como fazer um galão de hidromel (vinho de mel)
• Licor de mel lituano
• Vodka com infusão de mel e canela

Faço granola caseira com aveia em flocos e mel

Guloseimas feitas com mel

• Marshmallows caseiros de baunilha e mel
• Açúcar mascavo salgado e calda de mel
• Crocante de gergelim e mel quebradiço
• Doce de mel caseiro
• Receita de pirulitos de mel

Use o mel como adoçante natural ou como base para bebidas quentes e coquetéis

Bebidas de mel sem álcool

• Limonada de Mel Caseiro
• Honey Blackberry Mint Mocktails
• Abacaxi Água Doce
• Chá Gelado de Gengibre e Mel
• Limão de mel-gengibre

Receitas de mel saboroso

Embora o mel não seja um ingrediente salgado tradicional, a maioria de nós já experimentou algum tipo de receita de mel e mostarda. Essas ideias irão ajudá-lo a ser criativo ao usar mel em pratos principais, entradas e pães, e você também pode usá-las em sobremesas, listadas mais abaixo.

• Frango Assado com Recheio de Cebola Caramelizada e Mel de Maçã
• Tofu de gergelim com mel crocante e arroz
• Mel Cilantro Limão Salmão
• Zoodles de abobrinha de frango com Sriracha
• ‘Almôndegas’ vegetarianas com molho de soja e glacê de mel

Você também pode usar o mel para substituir o açúcar em receitas de bolo. Use 1/2 xícara de mel para cada 1 xícara de açúcar.

Entradas e laterais

• Charutos de queijo de cabra assados ​​com mel e tomilho
• Camarão Mel e Mostarda Alho
• Pizza de pêra naan com queijo de cabra batido com mel
• Vegetais de raiz torrados com alecrim e mel
• Salada de repolho com mostarda e mel

Pão e pãezinhos com mel

• Pãozinho de mel com manteiga
• Pão de aveia e mel caseiro
• Biscoitos De Leitelho De Mel

Torne-se um apicultor e aprenda a fazer seu próprio mel

Faça seu próprio mel

Comecei a criar abelhas há vários anos e atualmente tenho duas colônias movimentadas e agitadas. ‘Primrose’ e ‘Bluebell’ não apenas polinizam meu jardim comestível, mas também produzem potes sobre potes de mel todos os anos. Sempre deixo mel para o inverno, mas eles fazem muito mais do que precisam. Esse excedente é perfeito para fazer quantas receitas de mel eu quiser!

Eu realmente acredito que mais pessoas deveriam se dedicar à apicultura. Se você já é um fã do mel e quer ajudar as abelhas a sobreviver, então faz sentido aprender mais. Leia essas peças para entender como começar, ver como o mel é extraído e por que acho que todos deveriam comer mel.

• Introdução à apicultura
• Como o mel é extraído do favo de mel
• Por que eu acho que os veganos deveriam comer mel

1 Honey ligada à prevenção de doenças cardíacas
2 Aplicação externa de mel ligada à cicatrização de feridas
3 Mel como tratamento para psoríase