Cultivo de tomates a partir de sementes: épocas de semeadura, composto e instruções

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Tomates caseiros desde a semente até a colheita abundante

Dicas sobre como cultivar tomates a partir de sementes. Abrange onde obter sementes de herança, como semeá-las, benefícios de crescer a partir de sementes, rega e temperaturas e o melhor composto para usar. Inclui dois vídeos instrutivos.







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Esta é a primeira parte da Série Cultivando Tomates a partir de Sementes. Ele continua com arrancando as mudas , plantando tomate na estufa, cultivando, colhendo o fruto, salvando sementes , e preservando tomates.

Uma das culturas mais deliciosas e valiosas para cultivar é o humilde tomate. O cheiro de suas folhas aquecidas pelo sol é sinônimo de verão e isso sem contar o verdadeiro prêmio – a fruta. Você as verá começar como pequenas flores amarelas. Depois de serem polinizadas, elas desenvolvem um minúsculo botão verde que cresce cada vez mais, de esferas duras e verdes a esferas brilhantes e carnudas. Tipos de cereja pequenos, romas de tamanho médio e heranças esculturais gigantescas. Suas belas formas e cores só são superadas por sua deliciosa doçura. Nenhum tomate de supermercado pode competir em sabor.



Ao contrário do que possa parecer, não é difícil cultivar tomate, mesmo a partir da semente. Este é o primeiro de uma série de peças que estou compartilhando este ano para ajudá-lo a começar. Começaremos cultivando tomates a partir de sementes. As peças posteriores cobrirão a repicagem, o plantio, a nutrição do tomateiro, a estaca, a colheita e a preservação dos tomates.

Tomates prestes a serem engarrafados

Crescer a partir de plantas ou de sementes

A maioria das pessoas cultiva seus tomates a partir de pequenas plantas que compram na primavera. Eles são comuns o suficiente para encontrar no centro de jardinagem local ou até mesmo online. É perfeitamente normal começar dessa maneira e pode economizar muito tempo se você estiver atrasado.



Tive plantas de um amigo que cultiva tomates comercialmente e também recebi pequenas mudas de uma empresa de sementes. eu também começo plantas de tomate de estacas e hibernar-los e cultivar tomates a partir de sementes. Cada método tem seu tempo e lugar, mas existem alguns benefícios reais em começar com a semente.

As sementes custam menos que as plantas, são divertidas de cultivar, pois podem ser semeadas no início do ano e há uma variedade surpreendente para cultivar.

Os tomates groselha são os ancestrais das variedades modernas de tomate e produzem literalmente centenas de frutas do tamanho de uma bola de gude ou menores

Benefícios de cultivar tomates a partir de sementes

atualmente acabou 10.000 cultivares de tomate no mundo. Quantas delas você encontra como plantas à venda? Cultivar a partir de sementes significa que você tem muito mais opções nos tipos de tomate que deseja cultivar. De minúsculas bagas tomate groselha a tipos de bife que pesam até três quilos na colheita, como o Gigantomo.

Este ano estou cultivando cinco variedades, todas em minha estufa de tamanho padrão. Eles incluem Ailsa Craig, Black Russian, Sungold, Red Pear e Costoluto Fiorentino.
Alguns dos melhores lugares para encontrar sementes de tomate raras e incomuns são os catálogos de sementes de herança. Aqui estão alguns lugares onde você pode navegar online.

Sementes de tomate nos EUA
Tomatofest (tem 650 variedades para escolher)
Sementes de herança de Baker Creek
Troca de Poupadores de Sementes

artistas de música gospel negra

Sementes de tomate no Reino Unido
Plantas Distintas
berçário vitoriano
A Verdadeira Companhia de Sementes

Cultivo de tomates fiéis ao tipo

Algumas pessoas apontam que os tomates crescem facilmente de voluntários na pilha de compostagem ou de sementes de tomates de supermercado. No entanto, é muito melhor começar suas plantas a partir de sementes ou mudas.

A razão mais importante é para que você possa cultivar suas plantas de acordo com o tipo. Os tomates polinizam alegremente uns com os outros, de modo que as sementes de condições de crescimento desconhecidas podem deixar você com plantas que produzem um tipo muito diferente de fruta. Por exemplo, cultivar sementes de um tomate grande e carnudo pode resultar em plantas que produzem tomates muito menores com sabor, textura e cor diferentes. É uma aposta.

Tomates no mercado podem ser polinizados. Isso significa que quaisquer plantas cultivadas a partir de suas sementes podem produzir tipos de frutas imprevisíveis.

Controlando o ciclo de crescimento

Cultivar tomates a partir de sementes também permite controlar o ciclo de crescimento da planta. Isso significa que você pode escolher quando semear, como crescer e quando colher.

Aqui na Ilha de Man temos um clima único. A temperatura média mínima do inverno é apenas dez graus Celsius diferente da temperatura média máxima do verão. Basicamente, raramente congela aqui ou fica quente. Verduras folhosas adoram, mas plantas que gostam de calor, como tomates, lutam.

Para cultivar tomates na maioria dos lugares na Grã-Bretanha, você precisa começar a semear cedo, nutrir as plantas e plantá-las em uma estufa ou túnel poli quando o perigo de geada tiver passado. É difícil cultivar tomates ao ar livre aqui devido às temperaturas mais baixas e à praga, uma doença fúngica.

Isso significa que os tomateiros que crescem de voluntários raramente têm tempo suficiente para produzir frutos aqui. Iniciar deliberadamente plantas de tomate em ambientes difíceis pode significar a diferença entre uma colheita ou não.

Qual é a melhor época para semear sementes de tomate

A hora em que você semeia suas sementes de tomate não é necessariamente o que diz a parte de trás do pacote de sementes. Todos que encomendarem essas sementes, do Alasca ao Texas, receberão as mesmas informações. Na verdade, existem dois fatores que determinam a primeira vez que você deve semear suas sementes. Local de plantio e datas das últimas geadas.

Local de Plantio

É difícil cultivar tomates ao ar livre na Grã-Bretanha por dois motivos – temperatura e ferrugem. Os tomates precisam de abrigo do vento e do frio e de muito sol quente. A praga é um fungo transmitido pelo ar que afeta tomates e batatas e dizima a maioria dos machos ao ar livre. É por isso que a maioria de nós escolhe cultivar nossas plantações de tomate sob cobertura em túneis de polietileno, estufas ou em um jardim de inverno aquecido em casa.

Aqueles de vocês em climas mais quentes sem Blight terão a sorte de cultivar tomates ao ar livre. Se você não tiver certeza sobre onde cultivar tomates, pergunte a um vizinho, centro de jardinagem ou grupo de jardinagem local. Eles saberão o melhor caminho para a sua região.

Pequenas sementes de tomate não devem ser enterradas muito fundo. Recomenda-se que sejam cobertos com apenas 1,5 milímetros de composto

Comece tomates sob cobertura no final do inverno

Depois de conhecer o local, você pode decidir quando semear sementes de tomate. O conselho geral é semear 6-8 semanas antes da data da última geada. No entanto, na verdade, existem duas últimas datas de geada a serem consideradas e elas estarão diretamente relacionadas ao local onde você planeja plantar seus tomates.

Se você estiver plantando sob cobertura, suas plantas terão mais proteção. Se você plantar ao ar livre muito cedo, poderá perder todas as suas preciosas plantas.

centavo assassinado no palco

Datas médias e seguras da última geada

A maioria das datas das últimas geadas que você encontra online são, na verdade, datas médias das últimas geadas. Isso significa que em um ano normal você não verá mais geada após essa data. Este nem sempre é o caso.

Por exemplo, minha última data de geada é 31 de março. No entanto, um ano tivemos quase dois metros de neve em abril. É por isso que considero o dia 1º de maio uma data segura para usar como última data de geada para plantio ao ar livre. Eu tenho mais informações sobre as primeiras datas para semear aqui .

Semeie seus tomates para que estejam prontos para o plantio depois que todo o risco de geada acabar

Composto de drenagem livre

Se você está plantando sementes de tomate dentro de casa, como a maioria de nós faz no início do ano, não deve usar composto de jardim ou solo. É porque ambos contêm sementes de ervas daninhas, fungos e patógenos que podem matar suas mudas. É um caso diferente para a semeadura direta no solo quando ele começa a esquentar. Esses fatores são mais controlados em seu ambiente natural.
Embora muitas pessoas usem composto multiuso padrão, é melhor usar um composto de mudas de drenagem livre para começar tomates, berinjelas (berinjela), pimentões e outras plantas mais exigentes. Nos primeiros dias, eles terão nutrientes armazenados na própria semente para começar.

Lembra-se de cultivar sementes de feijão em toalhas de papel úmidas na escola? Cultivar tomates a partir de sementes começa usando o mesmo princípio. É melhor dar às mudas uma boa drenagem e um material fofo para espalhar as raízes do que um composto denso do qual não farão uso total.

Números bíblicos e seus significados

Uma mistura de composto de mudas caseiro 50-50 com perlita e composto multiuso

Faça seu próprio composto de mudas

O composto de mudas é bastante comum e você pode encontrá-lo na maioria dos centros de jardinagem. Eles vêm em muitas misturas diferentes que usam argila, perlita, vermiculita, fibra de coco e muitos outros materiais. O principal objetivo do composto de mudas é uma mistura fina, porém leve, com apenas uma pitada de nutrientes. Um comum que você encontrará é John Innes Seedling Compost, e você mesmo pode fazer isso com esta receita:
• 2 partes de Loam esterilizado
• 1 parte de Turfa
• 1 parte de areia grossa
• Para cada balde de 2 galões (6 litros), adicione 10g (1/3oz) de superfosfato
5g (1 colher de chá) de giz moído

Se não quiser usar turfa, pode fazer outras misturas e há imensas receitas que pode encontrar online. Para mim, acho que a mistura mais fácil é apenas 1 parte de perlita para 1 parte de composto multiuso de boa qualidade. Tem nutrientes suficientes para manter as plantas por um tempo, se necessário, e a perlita oferece boa drenagem e espaço para as raízes se desenvolverem.

instruções de semeadura

Você pode semear suas sementes em bandejas ou em vasos individuais. As bandejas podem receber mais mudas, portanto, se você planeja cultivar fileiras de tomates, esse é o ponto de partida.
Prepare o seu composto humedecendo-o com um pouco de água da torneira. Apenas o suficiente para deixá-lo úmido.

Encha uma bandeja com cerca de 2,5 cm ou mais de composto de mudas, firme com a mão, espalhe levemente as sementes e cubra-as levemente com mais composto. Você verá mudas surgindo em 5-14 dias e crescendo desta forma, elas precisarão espetando após 3-4 semanas.

Semeando sementes de tomate em vasos

Se você está cultivando apenas algumas plantas na estufa, você economizará tempo se usar 3 vasos. As plantas vão viver mais tempo nesses vasos, então o composto em que estão vai precisar de mais nutrientes.

Nesse caso, use minha mistura de composto 50/50. Ou pelo menos 1 parte de perlita para duas partes de composto se você quiser ter certeza de que eles não precisarão de ração antes do plantio. Alguns jardineiros usarão apenas multiuso usando esse método, mas realmente vale a pena dar drenagem extra às mudas.

Encha os potes até cerca de um centímetro / meia polegada a partir do topo, firme e espalhe 2-3 sementes no topo. Cubra levemente com composto. Deixe crescer e belisque as mudas mais fracas após cerca de um mês.

Mudas de tomate se estendendo para a luz

Luz e temperatura

Para germinar, as sementes de tomate precisam de uma temperatura de cerca de 64-69 ° F (18-21 ° C). Um pouco mais baixo ou um pouco mais alto está bom, mas abaixo de 50°F (10°C) e acima de 90°F (32°C) eles não funcionam bem.
Como muitos de nós plantamos sementes de tomate entre janeiro e março, pode ser difícil fornecer esses tipos de temperaturas consistentes. Se sua casa ou espaço de cultivo estiver frio, use um propagador aquecido como você me verá usar no vídeo acima.

As mudas de tomate precisam de muita luz brilhante para ajudá-las a crescer. Se você estiver cultivando no parapeito de uma janela, verá suas plantas se estendendo até a janela. Costumo virar os meus se isso acontecer para tentar equilibrá-los. No final, porém, eles precisarão de um crescer luz se você está começando bem cedo no ano. Coloque suas mudas sob a luz assim que puder ver o crescimento - mais detalhes sobre isso estarão no próximo artigo desta série.

Este propagador elétrico fornece calor inferior às sementes para ajudar na germinação.

Água da torneira vs água da chuva

Eu sempre uso água da torneira para regar as mudas. Despejo em uma garrafa ou jarro durante a noite para deixá-lo atingir a temperatura ambiente e permitir que o cloro evapore. Assim a temperatura não vai chocar as mudas e o cloro não vai atrapalhar o processo de crescimento. Nossa água da torneira aqui não é fluoretada, mas se a sua for, você pode considerar filtrá-la.

Há alguns anos li em algum lugar que coletar água da chuva não é a melhor escolha para mudas. Não é a água em si, mas o recipiente e as superfícies com as quais a água entrou em contato enquanto está ao ar livre. Plantas mais fortes e estabelecidas podem lidar facilmente com quaisquer micróbios e fungos que possam ser introduzidos. As mudas são um pouco mais sensíveis.
Não tenho 100% de certeza de que isso é fato, mas tendo a me apegar a isso. Se você já ouviu algo semelhante ou tem outra opinião, deixe-me saber como um comentário abaixo.

técnica de rega

Levar a água para suas mudas sem molhar muito as folhas ou perturbar o composto ou as raízes é o objetivo. Um jato direto de um regador ou borrifador pode causar muitos danos. Ao regar, você pode optar por fazer algumas coisas:
• Coloque bandejas e potes temporariamente em uma bandeja rasa com água para permitir que ela absorva do fundo
• Use um regador com cabeça de rosa
• Use um borrifador nebulizador
• Proteja a superfície do composto com cascalho

Próximos passos

Este ano, estou levando você comigo na jornada completa de cultivo de tomates desde a semente até o plantio e a colheita. Assista aos dois vídeos deste artigo que mostram como plantei minhas próprias sementes e as preparei para crescer. Pouco mais de uma semana depois que esses vídeos foram filmados, quase todas as mudas de tomate estão plantadas. Agora, duas semanas depois, as mudas estão crescendo descobertas sob uma luz crescente. Embora ainda estejam no propagador, desliguei-o assim que todas as sementes germinaram - a temperatura ambiente é boa para elas.

A luz que estou usando é uma lâmpada flexível de espectro vermelho e azul que se encaixa no parapeito de uma janela. É perfeito para o cultivo doméstico, especialmente se você tiver apenas algumas mudas para cultivar dentro de casa. Eu recomendo e você pode encontre a venda na amazon . Abordarei o cultivo de luzes e a repicagem das mudas na próxima edição desta série. Quando estiver disponível, colocarei um link logo abaixo.

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