Cultivo de pequenos tomates de groselha vermelha e amarela

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Centenas de tomates do tamanho de mármore e pérola

Se você ainda não ouviu falar de ‘ Groselha ' e ' Groselha Amarela 'Tomates, então você está pronto para um deleite. Essas plantas relíquia de família incomuns são os ancestrais das variedades modernas de tomate e produzem literalmente centenas de frutas do tamanho de uma bola de gude ou menores. Encontrado crescendo selvagem em uma praia peruana em 1707, seu tamanho pequeno os torna perfeitos para lanches e adicionar inteiros às receitas.

Os tomates de groselha são os ancestrais das variedades modernas de tomate e produzem literalmente centenas de frutas do tamanho de uma bola de gude ou menores



Destaques

  • Tomates de groselha crescem da mesma maneira que outros tomates de cordão
  • Se os brotos laterais não forem arrancados, as plantas crescerão selvagens e densas
  • Eu plantei tipos vermelhos e amarelos e os frutos de ambos eram crocantes e semi-doces
  • Eles toleram temperaturas mais baixas
  • Frutado de julho a outubro na minha estufa
  • Muito resistente a doenças
  • Grandes produtores - literalmente centenas de frutas silvestres
  • As bagas variam em tamanho de um pequeno tomate cereja padrão ao tamanho de uma pérola
  • No Reino Unido, obtenha plantas e sementes aqui: Dobies of Devon
  • Nos EUA, obtenha-os aqui: ‘ Groselha ' e ' Groselha Amarela '

Os tomates de groselha são os ancestrais das variedades modernas de tomate e produzem literalmente centenas de frutas do tamanho de uma bola de gude ou menores



Recebi plantas de Dobies of Devon

Na verdade, eu nunca tinha ouvido falar de tomates de groselha antes de seis plugs de tomate chegarem pelo correio. Eles foram enviados a mim por Dobies of Devon, um varejista de sementes e plantas no Reino Unido, e chegaram no ano passado em março.

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Esta foi a primeira vez que eu recebi plantas de plugue pelo correio antes e fiquei surpreso ao ver que funcionaram tão bem. Gostaria que houvesse uma maneira de enviá-los sem tantas embalagens plásticas e espero que Dobies e outros varejistas de plantas estejam procurando soluções.



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De plugues a plantas totalmente crescidas

Plantei as plantas em uma bandeja com composto comum sem turfa e depois as plantei até maio. Em seguida, plantei as duas melhores de cada cor em minha estufa ao lado de dois outros tomateiros que coloquei entre elas. Você pode ver na imagem acima que os tomates de groselha amarela estão à esquerda, uma variedade de pera antiga no meio, e as duas plantas na parte de trás são os tomates de groselha.

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Enquanto as plantas cresciam, cultivava alfaces e manjericão no cocho ao lado delas. Eu também observei enquanto os tomates de groselha se diluíam e decidi apenas deixá-los crescer da maneira natural e selvagem a que estão acostumados. E eles cresceram! Eles eram tão vigorosos que superavam a variedade de peras tanto em altura quanto em largura. Sabendo disso agora, com certeza irei arrancar os brotos laterais quando cultivar esta variedade novamente.



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Usei um entrecruzamento de varas de bambu para apoiar as plantas vigorosas

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Eles começaram a frutificar em julho

O composto em que foram plantados era uma mistura de composto caseiro de jardim, esterco de cavalo compostado e algum composto multiuso sem turfa que comprei de um centro de jardinagem local. Eu mantive as plantas bem regadas e as alimentei com fertilizante líquido de algas a cada duas semanas depois que começaram a dar flores. Também deixei a porta da estufa aberta durante o dia para encorajar os polinizadores a entrar e fazer seu trabalho.

No final de julho, eles começaram a frutificar. Começaram a se formar longos cordões de frutas verdes, variando em tamanho de um pequeno tomate cereja ao tamanho de uma pérola. Então os maiores começaram a amadurecer e eu pude colhê-los para o mês de agosto antes de irmos de férias .

Os tomates de groselha são os ancestrais das variedades modernas de tomate e produzem literalmente centenas de frutas do tamanho de uma bola de gude ou menores

Um longo período de frutificação

Enquanto estávamos fora, os assistentes de nossa casa mantinham as plantas regadas e serviam-se de frutas. Quando finalmente voltamos para casa depois de cinco semanas longe, as fábricas ainda estavam produzindo! Eles diminuíram a velocidade em meados de outubro e, no final daquele mês, limpei-os do cocho e compostei as vinhas. Confira no vídeo abaixo como estavam as plantas no dia 21 de outubro.

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Comer Tomates Groselha

Colher os tomates pode ser um pouco trabalhoso, que é a minha única reclamação. Os frutos são pequenos e delicados e há tantos para colher! Isso é realmente uma coisa ruim? Se você gosta de colher e comer logo na planta, esta pode ser a variedade perfeita de tomate. O sabor dos tipos vermelho e amarelo é doce, mas azedo, e cada baga tem o tamanho perfeito para um lanche.

Cultivar as plantas ao lado do manjericão acabou sendo uma boa ideia. Ficou um pouco lotado, mas as plantas resistiram porque estavam bem na frente do plantador. Uma das melhores maneiras de preparar tomates de groselha era misturado com macarrão espaguete, queijo feta e manjericão ralado. Cada mordida era um estalo em sua boca de suculenta doçura caseira.

Os tomates de groselha são os ancestrais das variedades modernas de tomate e produzem literalmente centenas de frutas do tamanho de uma bola de gude ou menores

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