Cultivando Gengibre…Continuação

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Fiquei intrigado com a ideia de cultivar gengibre, então comprei uma raiz que estava brotando e plantei em um recipiente. Uma vez aconchegado em algum composto escuro e úmido, coloquei o vaso dentro do meu conservatório e esperei e esperei que começasse a crescer. Depois de dois meses, finalmente brotou um pequeno botão e pensei que não demoraria muito para que começasse a brotar altos talos verdes. No entanto, duas semanas depois disso, o rizoma começou a murchar e cair sobre si mesmo e assim o experimento terminou. Fiquei desapontado, mas a vida é assim quando você está tentando cultivar novas plantas.



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Eu uso gengibre com bastante regularidade, então continuei a comprar pedaços grandes que costumo guardar na cesta de frutas da cozinha até que seja cortado. Nunca me ocorreu tentar cultivar gengibre na loja, pois geralmente é pulverizado com um composto anti-brotamento que supostamente o torna inútil para propagação. Então podem imaginar a minha surpresa quando as peças que comprei em junho decidiram que queriam crescer! Belos botões verdes com escamas de folhas claramente visíveis brotavam em vários lugares ao longo do topo do gengibre.



Botões brotando em gengibre comprado em loja



Decidindo dar outra chance ao experimento, coloquei um pouco dele no mesmo vaso em que tentei cultivar o rizoma-semente. Regando bem o gengibre, coloquei-o de volta no jardim de inverno e esperei para ver se continuaria a crescer… ou seguiria o mesmo caminho do primeiro. Fiquei encantado quando, pouco depois de um mês, um dos caules cresceu cerca de quinze centímetros de altura e outro estava começando a ganhar altura. Agora, dois meses depois, há dois talos verdes com mais de um metro de altura e os rizomas estão começando a produzir um novo gengibre fresco. Mesmo que não demore muito para crescer este ano, ainda estou pensando em transplantá-lo para ver se ele ganhará mais volume antes do final da temporada.

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Depois de um mês, os talos verdes começaram a brotar



Eu dei outra olhada on-line e descobri que Kew Gardens oferece alguns detalhes bastante detalhados instruções no cultivo de gengibre no Reino Unido. Aparentemente, cresceu mais anualmente e eles também dizem que o gengibre das lojas brota facilmente - vai entender. Uma pista de por que meu primeiro rizoma não se saiu tão bem também pode ser encontrada na página deles; as plantas tendem a não sobreviver aos invernos britânicos devido às baixas temperaturas e condições de luz. Suponho que, porque plantei o primeiro rizoma tão cedo, ele realmente não teve o suficiente. Oh B&Q, por que você está vendendo este produto tão cedo e por que não forneceu essa informação na embalagem? Isso mostra que você precisa obter suas informações de mais de uma fonte quando se trata de cultivar algo novo.

Brotos de gengibre com dois meses

Agora que estou sabendo, estarei atento quando minha folhagem de gengibre começar a morrer, após o que poderei colher todo o rizoma. Em fevereiro, estarei pronto para iniciar o processo novamente, procurando por pedaços decentes de gengibre germinado no supermercado - chega de se preocupar com rizomas de sementes para mim. Com esse novo conhecimento e com alguns meses extras de crescimento, acho que posso esperar uma colheita mais fácil e muito maior no próximo outono.



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