Cultive seu próprio capim-limão

O capim-limão é uma das minhas ervas favoritas e uma que nunca pensei que cultivaria em casa. Eu uso para cozinhar pratos tailandeses e é simplesmente divino na sopa Tom Yum servida com arroz de jasmim. Seu sabor de limão e gengibre também é delicioso como um chá refrescante, uma xícara que estou saboreando no momento. Tem fama de alimento importado, mas se você der as condições certas, é possível cultivar o seu próprio capim-limão em casa.

Esta página pode conter links afiliados. Como associado da Amazon, ganho com compras qualificadas.

Lemongrass é comumente cultivado a partir de sementes, mas você pode comprar um pacote deles de alguns fornecedores de sementes . No entanto, as sementes são bastante pequenas e complicadas e a taxa de germinação pode levar até 40 dias, o que é muito tempo para a maioria das pessoas manter uma pequena bandeja de solo úmido e na temperatura correta.

A maneira mais fácil de cultivar capim-limão em casa é a partir de brotos, comprados em um centro de jardinagem ou no supermercado. Quando digo supermercado, quero dizer o capim-limão que é vendido para consumo, em vez de crescer como planta. O capim-limão encontrado no supermercado não é muito caro e, se não estiver murcho ou muito marrom/seco, é possível cultivar uma nova planta de capim-limão a partir de cada pé!

A maioria destes parece ótimo para propagação

Para começar, vá às compras e compre o cacho de capim-limão mais firme e menos seco que puder encontrar. Leve para casa e depois descasque a primeira ou duas camadas e boa parte das folhas superiores, principalmente as que estão secas.

Talos de capim-limão aparados na água

o que significa o anjo número 777

Em seguida, encha um copo com água pura, coloque os talos de capim-limão aparados e coloque tudo em um peitoril da janela quente. A água deve cobrir completamente a parte bulbosa na parte inferior dos talos. Dentro de algumas semanas, as raízes começarão a aparecer e possivelmente algumas folhas. Quando as raízes tiverem cerca de 1 a 2 polegadas de comprimento, você pode cortar um pouco mais o caule original e, em seguida, plantar cada caule em seu próprio pote pequeno de composto.

Cubra delicadamente todas as raízes e um pouco da parte bulbosa na parte inferior, se puder. Um dos meus talos brotou algumas folhas de bebê, então com aquele eu apenas fiz questão de cobrir as raízes e um pouco do fundo do bulbo. Assim que as folhas estiverem maiores, coloco mais composto no vaso.

Plantando capim-limão em vasos pequenos

o que significa o numero angelical 333

Esses pequenos vasos de capim-limão devem ser cultivados em um local quente até que tenham muitas folhas e as raízes precisem de um vaso maior. Neste ponto, você pode endurecê-los ao longo de uma semana e depois plantar do lado de fora em um local ensolarado, quente e úmido com 30 centímetros de distância. Você também pode repotá-los em recipientes maiores para mantê-los dentro de casa ou em uma estufa. Completamente crescida, a planta é bastante espessa, com folhas longas e finas e numerosos caules emergindo do original. Embora possam crescer em tamanhos grandes se tiverem espaço, um recipiente ou vaso contrairá suas raízes o suficiente para torná-la uma linda planta doméstica.

Para colher, basta selecionar os talos que deseja e simplesmente quebrá-los da planta principal na base. A lâmpada é a parte que você usa principalmente para cozinhar e, na verdade, é a única parte que você pode comer. Os pedaços de folhas também podem ser usados, mas você precisará retirá-los no final do tempo de cozimento. Melhor ainda, coloque-os no freezer e use-os quando quiser tomar uma boa xícara de chá.

O capim-limão requer um mínimo de 7°C/45°F, portanto, se você plantá-lo ao ar livre, certifique-se de levantá-lo no outono e colocá-lo em uma estufa ou jardim de inverno. E com um pouco de sorte, sua planta ficará tão bonita quando você plantá-la no ano seguinte.