Cultive folhas de alface e salada para bebês

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Obtenha várias colheitas ao cultivar verduras frescas para bebês. Tudo que você precisa é um recipiente raso, composto e sementes

Não importa o seu espaço de cultivo, qualquer pessoa pode cultivar folhas de salada para bebês em casa. Usando esse método, você pode obter até quatro safras de verduras, tudo pelo custo de apenas um saco de salada do supermercado. Freqüentemente chamadas de mesclun nos EUA, as folhas da salada baby são folhas imaturas de alfaces e outras verduras que cresceriam em versões em tamanho real se fossem plantadas individualmente. Cultivá-los usando o método cortar e voltar é muito mais fácil e você não precisa de um jardim tradicional para fazer isso.

As dicas nesta peça mostram como cultivar salada de folhas para bebês em recipientes rasos do lado de fora. Também inclui dicas sobre como cultivar alface dentro de casa e maneiras de evitar problemas com mosquitos de fungo. Embora eu tenha bastante espaço no jardim tradicional, acho muito mais fácil usar esse método e plantar verduras perto de casa. Isso torna muito mais fácil ficar de olho neles, com rega e com safras convenientes de verduras frescas no local.



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Alface e salada verdes cortadas e viradas

Pacotes de sementes rotulados como alface cortada e voltando ou como folhas verdes para salada crescem até quatro safras de vegetais tenros para salada. Quando as folhas têm cinco a sete centímetros de altura, você corta metade das folhas de cada planta minúscula a cerca de 1 (2,5 cm) acima do solo. Então você deixa crescer novamente antes de voltar para outra colheita. Eles diminuem a velocidade depois que você os colhe algumas vezes e, depois que isso acontece, você recoloca o composto no recipiente de cultivo e semeia novamente.

Você pode usar qualquer variedade de alface de folhas soltas para o método de cortar e voltar - também, alguns tipos de folhas e ervas, como rúcula (rúcula) e coentro (coentro).



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Semeie as sementes em recipientes rasos cheios de composto orgânico sem turfa

Cultive Verduras para Bebês

Selecione seu contêiner. Pode ser qualquer material atóxico e resistente, incluindo madeira, plástico ou papelão resistente, mas deve ser idealmente raso, ter orifícios de drenagem ou ripas e uma área de superfície de pelo menos um pé quadrado. Forre-o com tecido de paisagismo se houver a chance de o recipiente vazar pelas laterais ou soltar terra do fundo.

Cultive verduras para bebês enchendo um recipiente raso com cerca de sete centímetros de composto. Deve ser adequado para o cultivo de plantas comestíveis e, de preferência, orgânico e sem turfa. Em seguida, polvilhe a semente por cima, cubra levemente com mais composto e pressione firmemente com as mãos. Embora opcional, uma camada fina de grãos de horticultura espalhados por cima ajudará a manter o composto embaixo úmido.



Coloque o recipiente em um local ensolarado ao ar livre e em um local onde você possa ficar de olho nele. Lesmas e caracóis serão atraídos pelas mudas, então tente escolher um lugar onde seja menos provável que cheguem ao seu recipiente. As mudas aparecerão em uma semana e as folhas dos bebês podem estar prontas para a colheita em 30-40 dias.

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Verdes cerca de três semanas após a semeadura. Neste ponto, eu esperaria mais uma ou duas semanas antes de fazer uma colheita.

Rega de alface cortada e repetida

Regue o recipiente imediatamente após semeá-lo e mantenha o solo úmido daquele dia em diante. UMA regador com cabeça de rosa , garrafa de spray, ou bebedouro de pressão é ideal. Jatos únicos de água de uma irrigação menor podem deixar canais no composto e perturbar as mudas.

Continue regando, pois o composto seca facilmente e é difícil de re-saturar se ficar muito seco. O composto deve estar úmido, mas não encharcado - pressione o dedo nele para verificar. Se você ver ou sentir água, é porque está muito úmido. O composto úmido pode convidar pragas e algas a se moverem e também pode afogar suas mudas. Se o composto estiver muito seco, pode causar a morte ou o aparafusamento de suas plantas. O aparafusamento ocorre quando a planta está estressada ou no final de seu ciclo de vida. Ele para de colocar energia no crescimento das folhas e começa a produzir flores e sementes.

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Esta mistura de folhas pequenas provavelmente tem mais uma colheita restante. Você pode ver um pouco de amarelecimento na base de algumas das pequenas plantas.

Colhendo alface cortada e repetida

O tempo de colheita geralmente varia em média entre quatro e seis semanas a partir do momento em que você vê os primeiros sinais de brotos. Tudo depende das variedades na mistura, de quão quente está e se outros fatores são adequados. Quanto mais você avança na primavera e no verão, mais rapidamente as safras crescem ao ar livre.

Eles estão prontos quando as plantas têm de cinco a sete centímetros de altura e se parecem com as folhas que você vê em misturas para salada ensacadas. Colha as variedades de corte e volte cortando as verduras com uma tesoura a 1 ″ do topo do composto. Certifique-se de não tirar todas as folhas de uma única planta bebê ou ela pode morrer.

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Quando as verduras estiverem com cinco a sete centímetros de altura, faça sua primeira colheita

As colheitas subsequentes estarão prontas em semanas e você repete o processo. Quando você perceber que as verduras estão cansando e não estão produzindo tanto, ou começam a fugir, é hora de semear novamente. Faça sua última colheita cortando as verduras até o nível do composto. Encha o recipiente com composto fresco e comece novamente.

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Uma mistura tradicional francesa 'Mesclun' pode estar pronta para a colheita em apenas um mês

Cresce Verduras para Salada de Bebé dentro de casa

Tem uma janela ensolarada voltada para o leste ou oeste? Você pode cultivar todos os tipos de comestíveis, incluindo verduras para bebês. Não seja tentado por uma janela virada para o sul ainda mais ensolarada (norte se você estiver abaixo do equador), pois a luz pode ser muito intensa para os verdes.

Você pode cultivar folhas de salada dentro de casa durante todo o ano, desde que tenha luz e tome precauções contra mosquitos de fungo. Esses minúsculos insetos semelhantes a moscas depositam seus ovos em composto e suas larvas se enterram nas raízes das plantas. Eles parecem surgir do nada em torno das plantas, mas vêm do composto. Se você quiser cultivar alface e verduras para bebês dentro de casa, deve cultivar hidroponicamente ou primeiro esterilizar o composto para envasamento.

Esterilizando composto para uso dentro de casa

O composto de planta de casa comprado já é estéril, mas não é rico em nutrientes o suficiente para comestíveis. Primeiro, obtenha composto sem turfa orgânico de alta qualidade para o cultivo de vegetais - eu uso Composto de lã orgânica Dalefoot para vegetais e saladas e eu faço o pedido online. Eles são uma marca britânica, então se você estiver em outro lugar do mundo, procure outra marca orgânica.

Encha uma vasilha de plástico com a quantidade que você planeja usar e, em seguida, despeje água fervente sobre ela. Apenas o suficiente para saturar o composto, para não transformá-lo em uma pasta. A água quente vai matar os ovos da mosca do mosquito que já estão no composto e, acredite, eles estão definitivamente lá. Deixe esfriar antes de envasar suas plantas ou semear.

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Esta é uma mistura de salada de verduras asiáticas, incluindo mizuna, mibuna, mostarda e pak choi

Obtenha Sementes Cortadas e Recomeçadas

Qualquer variedade de alface de folhas soltas pode ser cultivada como alface cortada e repetida. No entanto, existem várias combinações de baby leaf diferentes para você experimentar. Estes são formulados para ter uma boa mistura de folhas com sabor e cores diferentes e podem adicionar muito interesse. Você os encontrará em centros de jardinagem, alguns supermercados, diretamente de fornecedores de sementes e de mercados online:

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Colha folhas de alface bebê para deliciosas saladas verdes

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